Miniware Recipe | 花椰菜南瓜燴飯
花椰菜南瓜燴飯
Miniware 寶寶食譜

食材準備:
1.白花椰菜
2.洋蔥
3.蒜頭
4.南瓜
5.義式綜合香料
6.鹽巴
7.海苔片
8.肉丸子

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食譜作法:
1.花椰菜清洗、分切、切下莖的部份磨碎成粗顆粒狀、洋蔥磨碎、蒜頭磨碎、南瓜切片
2.磨碎的莖下鍋煸炒、起鍋備用
3.南瓜下鍋
4.白花菜下鍋、洋蔥下鍋、蒜頭下鍋、加水轉至中火,蓋鍋蓋煮約30分鐘至南瓜及白花菜軟爛

5.再用果汁機將之打成漿。
6.再倒回鍋內煮開、加鹽巴、義式香料調味後,裝盤(作法2最後灑在湯上面,增加口感)。

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